Geçenlerde bir arkadaşımda mükemmel bir lezzetle tanıştım.Adını sorduğumda ismini bilmiyorum ama biz acil turşu diyoruz dedi.

Çok lezzetli bur turşunun tarifini adım adım resimlerle anlatacağım


Malzemeler
5 adet patlıcan
5 adet biber
5 adet domates
3 diş sarımsak
3 yemek kaşığı zeytinyağı (arzunuza göre artırabilirsiniz )
3 yemek kaşığı sirke
1 yemek kaşığı limon tuzu
1 tatlı kaşığı tuz
2 su bardağı su
1 demet maydanoz




 Öncelikle patlıcan domates biberi közlüyoruz. Ardından bir kapta doğruyoruz.



Üzerine sarımsak eziyoruz. Limon tuzu,tuz ilave ediyoruz.Ve sonra bir miktar su ekliyoruz. Sudan sonra zeytinyağı ve arzu ederseniz sirkesini de katıp maydanoz ile  süsleyip afiyetle yiyorsunuz. Mükemmel bir lezzet kesinlikle tavsiye ederim





20 Yorumlar

  1. Çok lezzetli görünüyor denemek lazım.Ellerinize sağlık

    YanıtlayınSil
  2. İçinde patlıcan olan her yemek ne kadar lezzetli oluyor.. Ellerinize sağlık :)

    YanıtlayınSil
  3. Çok güzel bir çeşit olur, ellerinize sağlık.

    YanıtlayınSil
  4. Hiç duymamıştım ama çok güzel görünüyor. Ellerine sağlık:)))

    YanıtlayınSil
  5. Nefis olmuştur.. Ellerinize sağlık...:)

    YanıtlayınSil
  6. Kuşkusuz çok lezzetli olmuştur.Ellerinize sağlık ;)

    YanıtlayınSil
  7. Enfes gorunuyor.. Elinize saglik..

    YanıtlayınSil
  8. Çok farklı bir tursu imiş daha önceden hiç yemedim. Tadına bakmak lazım görüntü harika

    YanıtlayınSil
  9. Ah ellerinize sağlık, nefis görünüyor (:

    YanıtlayınSil
  10. Çok güzel bir sunum. Elinize sağlık

    YanıtlayınSil
  11. Offf hemen yapacağım inşallah.Bayaaa pratik görünüyor.

    YanıtlayınSil
  12. sirkeli değil de limonla tercih ederim ben sirke tadını hiç sevmiyorum ...

    YanıtlayınSil
  13. Canım bu salataya biz gömme deriz ve çok severim, çocukluğumdan beri çok sık yapılır bizim evde:)Ellerine sağlık seninde...

    YanıtlayınSil
  14. Ellerinize sağlık Lerzan Hanım. Nefis olmuş bu turşü. İştah kabartıcı gerçekten de.

    YanıtlayınSil
  15. Harika görünüyor. Ellerinize sağlık.

    YanıtlayınSil
  16. çok güzeldir ki patlıcan da varsa elinize sağlık

    YanıtlayınSil
  17. Patlican varsa tamamdir harika gozukuyor denemeye deger

    YanıtlayınSil

View My Stats