çocuk gelişimi
Evde Çocuklarla Yapılacak Aktivitelerden Yoğurt Mayalama
Merhaba herkese
Çocuklarla iletişimin en önemli kısmı onlarla bir şeyler paylaşmaktır. Çocuklar en güzel oyun oynarken ve sorumluluk verildiğinde kendileri ifade edebilirler. İlgi alanlarına göre evde yapılabilecek bir çok aktivite var. Bugün onlardan birisini yaptık. Sizler de çocuklarınızla daha iyi iletişim kurmak ve kaliteli zaman geçirmek istiyorsanız onlara ilgi alanlarına göre yapabilecekleri sorumluluklar verebilirsiniz. Evde Çocuklarla Yapılacak Aktivitelerden Yoğurt Mayalama onları hem keyiflendirecek hem de bu sayede yoğurt yemeyi sevecekler.
Bizim bu seferki etkinliğimiz yoğurt mayalamak. Küçük oğlum Erşat Mirza biraz meraklı; her şeyi öğrenmek, anlamak istiyor ve anlayana kadar soruyor her şeyi. Son merakı da sütten yoğurt nasıl oluyor; sütün tadı da kokusu da yoğurttan çok başka diyordu. Gel birlikte mayalayıp görelim nasıl oluyor dedim.
Yoğurt Nasıl Mayalanır ?


Çocuklarla iletişimin en önemli kısmı onlarla bir şeyler paylaşmaktır. Çocuklar en güzel oyun oynarken ve sorumluluk verildiğinde kendileri ifade edebilirler. İlgi alanlarına göre evde yapılabilecek bir çok aktivite var. Bugün onlardan birisini yaptık. Sizler de çocuklarınızla daha iyi iletişim kurmak ve kaliteli zaman geçirmek istiyorsanız onlara ilgi alanlarına göre yapabilecekleri sorumluluklar verebilirsiniz. Evde Çocuklarla Yapılacak Aktivitelerden Yoğurt Mayalama onları hem keyiflendirecek hem de bu sayede yoğurt yemeyi sevecekler.
![]() |
Evde Yoğurt Mayalama |
Yoğurt Nasıl Mayalanır ?
Öncelikle sütümüzü serçe parmağımızı hafif yakacak kadar ısıtıyoruz. Sonrasında hazırladığımız mayaya (1.5 yemek kaşığı mayalık yoğurt yeterlidir) birazda sıcak sütten ilave ederek karıştırıyoruz. Mayanız çok ekşi ise 1 küp şeker atabilirsiniz ancak şeker konulduğu zaman bazı sütlerden kaynaklı yoğurdunuzda sünme yaşayabilirsiniz. Sonra bu karışımı da sıcak sütümüzü koyduğumuz çanak yada nerede mayalacaksak oraya döküyoruz. Ben çanakta fırının içerisinde ağzını kapatmadan 5 saat bekleterek mayalıyorum. Beş saatin (yazın 3-3.5 saat yeterli) sonunda da hiç kaşıklamadan ve çalkalamamaya dikkat ederek direk buzdolabında bir gece dinlendirip öyle yiyorum. Hem kalıp gibi oluyor hem de ekşi olmuyor ki ne ben ne de çocuklar ekşi yoğurt yiyemiyoruz.


![]() |
Evde Yoğurt Yapımı |
Ve sonuç :) tam istediğimiz gibi kalıp gibi yoğurt. Çocuklarınız yoğurt yemeyi sevmiyorsa onların mayalamasına izin verdiğinizde yemeye başlayabilirler. Bence denemeye değer.
![]() |
Yoğurt Mayalama |
27 Yorumlar
Büyük oğlum doğduğunda hep kendim mayalardım. Küçük oğlanda bir türlü tutturamadım. Nerde yanlış yaptım bilmiyorum ki.
YanıtlayınSilEllerine sağlık Mirza'nın:)
sütten de fark ediyor olabilir bazen mayadan da fark ediyor canım ama en güzeli varsa açık süt alıp kaynatmak bir gece beklettikten sonra ertesi gün ısıtıp mayalamak
SilEllerinize sağlık. Ben de Antalya ya geldiğimden beri kendim mayalıyorum yoğurdumu.Sevgiler...))
YanıtlayınSilafiyet olsun sizlere de :) kendi yaptığı yoğurdun tadı başka oluyormuş Mirza bey böyle söylüyor
SilMirza nın ellerine sağlık. 👍
YanıtlayınSilafiyet olsun birlikte yemeye de bekleriz
Siloğlum bebekken evde yapardım ama sonra bıraktım.
YanıtlayınSilen güzeli ve sağlıklısı bu diye yapıyoruz tabi bazen arada kaçamak hazır yoğurt alsam da genelde evde mayalıyoruz biz
SilEllerinize sağlık afiyet olsun herkese
YanıtlayınSilçok teşekkürler
Silharika olmuş, elinize sağlık
YanıtlayınSilçok teşekkürler
SilCocuklar bu tarz deneyimleri cok seviyorlar.. Birlikte bunu yapmaniz cok guzel..
YanıtlayınSilevet yaparak çok daha iyi öğrenip akıllarında kaldığını düşündüğüm için genel de imkanım varsa evde deneyimlemelerini sağlıyorum hem eğlenip hem öğreniyorlar
SilKüçük abimizin ellerine sağlık..:) O yapar da yoğurt mayalanmaz mı..:)
YanıtlayınSilyemeye de bekleriz yoğurtlar Mirzadan kahveler Lerzandan
Silmis gibi ev yoğurdu, ellerinize sağlık
YanıtlayınSilçok teşekkürler
SilMaşallah maşallah gelecek nesil çok becerikli olacak.Şimdiden başarılar diliyorum küçük şefin gözlerinden öpüyorum.Sevgiler.
YanıtlayınSilGelinlerime şimdiden duyuruyorum oğullarımın ellerinden her iş geliyor :P
Silşaka bir yana çok seviyor bu tarz işleri bende birlikte yapmasını sağlıyorum
seve seve öpeceğim sizin yerinize
Çocukları da bu işe katmak kadar güzel birşey yok. bravo size:)
YanıtlayınSilçok teşekkürler Nilgün hanımcım
SilBüyük oğlumla mutfakta farklı lezzetler yapmaktan çok keyif alıyorum.Çocuklar anneleriyle birlikte birşeyler yaptığında çok mutlu oluyorlar. Ellerinize sağlık.Ev yoğurdu gibisi yook...
YanıtlayınSilEllerinize sağlık,paylaşım için teşekkürler :)
YanıtlayınSilEv yapımı gibisi yok. Hem sağlıklı hem de lezzetli.Ellerinize sağlık.
YanıtlayınSilEv yogurdunu ve mayalamayi Severim.Cocuklar icin de cok güzel bir deneyim...:)
YanıtlayınSilellerinize sağlık
YanıtlayınSil