Pratik Elmalı Kurabiye Tarifi

 Merhaba herkese

Mis gibi tarçın kokusuyla elmalı kurabiyeyi sevmeyen yoktur sanıyorum. Kış akşamlarına özellikle yanında sahlep ile çok yakışan elmalı kurabiyeyi bu defa Morun ile denedim.

 

 

Morun daha önce de bahsetmiştim içeriği zenginleştirilmiş bir un. Lezzet olarak bir farkı yok sadece rengi farklı ve tabi daha besleyici.

Gelelim pratik elmalı kurabiye tarifine

Malzemeleri

1 paket tereyağ ya da margarin
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3.5 bardak morun
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı yoğurt
Çay kaşığının ucuyla tuz
1 su bardağı pudra şekeri
1 yumurta

İçi için malzemeler

4 elma rendesi
1 su bardağı toz şeker
1 yemek kaşığı tarçın
Yarım su bardağı ceviz

Öncelikle iç malzemeleri pişiriyoruz. Ben iyice suyunu çekmiş halde sevmiyorum biraz sulu kalmalı. İçini pişirip soğumaya bırakıyoruz.

Hamurun hazırlanışı; 

 

Margarin, yumurta ve pudra şekerini iyice yoğuruyoruz. Ardından diğer malzemeleri ekleyip iyice yoğuruyoruz. İstediğiniz gibi şekil verebilirsiniz ben dört tanesini bol içli yuvarlak yaptım. Diğerlerini yuvarlak açıp sigara böreği gibi kesip sararak yaptım. Önceden ısıtılmış fırında 20 dakika pişirdim. Soğuyunca pudra şekeri serpip servis yaptım. Tadında bir farklılık yok o konuda içiniz rahat olsun ☺️ 

Sizler Morun denediniz mi?