Patates her türlü çok sevdiğimiz bir besin. Hem kızartması hem yemeği hem kumpir olarak bayılarak yiyoruz. İtiraf ediyorum çocuklardan daha çok kendim seviyorum patatesi ve o yüzden çocuklarım ne zaman isterse itirazsız vaktim varsa hemen yapıyorum.



Bugün anlatacağım tarif kolay kumpir tarifi. Saatlerce fırında közlenmesini beklemeden yapıyorum.

Malzemeler
1 kilo patates
1 kutu garnitür
1 kutu mısır
1 paket sosis
kornişon
ketçap
mayonez
kaşar peyniri (miktar yazmadım çünkü benim oğlanlar az kaşarlı seviyorlar )
arzunuza göre baharatlar (ben köri,tuz ve çok az da kimyon kullanıyorum)
1 yemek kaşığı zeytinyağı ya da tereyağı

Öncelikle patateslerimizi düdüklüde haşlıyoruz. Sonrasında kabuklarını soyup bir kapta eziyoruz. İçerisine yağ ve baharatlarımızı ekliyoruz. Sonrasında kaşar peynirimizi ekledikten sonra çanak haline getiriyoruz.  Sonra garnitür,kornişon ve mısırı ilave edip ketçap ve mayonez ile süslüyoruz. Ben kek kalıpları ile servis yapıyorum
Afiyet olsun

10 Yorumlar

  1. Ellerinize sağlık ,ben de yapıyorum arada çok lezzetli oluyor. afiyetler olsun.

    YanıtlaSil
  2. Değişik olmuş ben mikro dalga fırında tam kumpir gibi yapıyorum ..

    YanıtlaSil
  3. Gerçekten çok pratik ve israfı engellenmiş oluyor. Kabuklu olduğunda çoğu ziyan oluyor çünkü..Elinize sağlık :)

    YanıtlaSil
  4. çocuklar için güzel fikir yemeside keyifli olacaktır ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
  5. Super fikir, tesekkurler

    YanıtlaSil
  6. ben de bazen yaparım kumpir krizim tutunca elinize sağlık =)

    YanıtlaSil
  7. Bunu bizim çocuklara mutlaka hazırlamalıyım. Ellerinize sağlık..:)

    YanıtlaSil
  8. Uzun süredir kumar yapmıyorum. Kolay tarif için teşekkürler.

    YanıtlaSil
  9. Çok severim , uzun zamandır da yapmıyorum, ama sanırım bir süre daha yapamam, malum kilo problemleri :) Elinize sağlık, sevgiyle. http://bizimmutfakdan.wordpress.com/

    YanıtlaSil
  10. Ben patatesin her türlüsüne bayılırım, ah bi d kilo yapmasa... ellerinize sağlık

    sevgiler

    tolunay

    YanıtlaSil