çikolatalı cheesecake
Çikolatalı Cheesecake Tarifi
Ramazanın güzel gecelerinden birindeyiz
Rabbim tekrarlarına sağlıkla ulaştırsın inşallah
Ramazan ayında fazla ağır yemekler yapmıyorum çünkü çok geç vakitte yemek yiyoruz. Ancak alışkanlık sanırım tatlı yemeden sofradan kalkamıyoruz. Ben de bu yüzden genelde hafif tatlılar yapmayı tercih ediyorum. Ve tabiki yaparken de ev halkının en sevdiklerini tercih ediyorum.
Şahsen benim cheesecake de tercihim limonlu ama oğullarım sevmediği için daha çok çikolatalı yapıyorum. Çikolatalı Cheesecake Tarifi sizlerle
Şekli için kelepçeli kalıp kullanıyorum ben
Tabanı için
1 paket burçak bisküvi
1 su bardağı ceviz (isteğe göre ben çok seviyorum)
75 gram tereyağı
3 kaşık süt ve arzu ederseniz 1 çay kaşığı tarçın
hepsini güzelce yoğurup kalıbın dibine döşüyoruz
sonrasında kremasını yapıyoruz
200 gram labne peyniri (en güzel tat pınar labne de bana göre )
2 yumurta
1.5 su bardağı şeker
4 yemek kaşığı un
hepsini bir kapta karıştırıp, karışımı( ben robotta çırpıyorum) biskuvilerin üzerine döküyoruz. Önceden ısıtılmış fırında 175 derecede 1 saate yakın pişiriyoruz.
Arkasından çikolata sosumuzu hazırlıyoruz. 150 gram çikolata ile 1 paket kremayı benmari usulü pişirip karıştırıp ılık haldeki kalıbımıza ilave ediyoruz. Ben bazen hazır çikolata soslarını da kullanıyorum özellikle dr.Oetkerin çikolata sosunu normale göre sütünü az tutarak pişirdiğimde istediğim kıvam ve lezzeti veriyor.
Çikolata sosunu da üzerine döktükten sonra en az 5 saat buzdolabında beklettiğimizde lezzeti yerinde oluyor
![]() |
Çikolatalı Cheesecake Tarifi |
![]() |
Çikolatalı Cheesecake Tarifi |
21 Yorumlar
ben de sadesini yapıyorum rondo bisküvi ile :-)) eline sağlık..
YanıtlayınSilçikolata sevdalısı olarak bayıldım gercekten ellerinize sağlıkk ;)
YanıtlayınSilEllerinize sağlık. Nefis bir chesecake tarifi olmuş. Afiyetle yiyin.
YanıtlayınSilÇocuklarda evde onlara mama lazım...çok hoş bir tarif bu:)))
YanıtlayınSilEn sevdiğim tatlı birde çikolatalı olunca elinize sağlık..
YanıtlayınSilHiş dayanamam cheesecak'e bayılırım. Elinize emeğinize sağlık. Sevgiler. http://bizimmutfakdan.wordpress.com/
YanıtlayınSilharika görünüyor, söyleyecek söz yok
YanıtlayınSilellerinize sağlık
YanıtlayınSilFındık da çok yakışır ellerinize sağlık :)
YanıtlayınSilÇok severim,ellerinize sağlık.
YanıtlayınSilÇikolatalı tarifler evimizden hiç eksik olmaz...Ellerinize sağlık...
YanıtlayınSilEllerinize sağlık..Cheesecake daha önce denemedim ama bu tarifle denemeliyim. Teşekkür ederim
YanıtlayınSilSevgilerle
Nefis görünüyor (:
YanıtlayınSilkaç gündür aklımda şimdi görünce yine krizim geldi :) birkaç güne yapmam lazım acilen..
YanıtlayınSilellerine sağlık cnm:)
benim tercihim de limonludur aslında..ama öte yandan çikolatalı hiçbir lezzete hayır diyemem.. elinize sağlık
YanıtlayınSilNefis olmuş. Ellerinize sağlık.. Afiyetle tüketin.. Çikolatalı olunca da ayrı bir güzel tabi..:)
YanıtlayınSilharika görünüyor ellerine sağlık nasıl canım çekti ramazan günü :))
YanıtlayınSilCheesecake oldukça hafif ve güzel bir tatlı bence. Tabii frambuazlısını daha çok seviyorum.
YanıtlayınSilBen de bu akşam böğürtlenli cheesecake yaptım, hem tatlı hem pasta niyetine :) Elinize sağlık.
YanıtlayınSilNefis olmuş ellerinize sağlık.
YanıtlayınSilÇok güzel olmuş ellerinize sağlık.
YanıtlayınSil