blogger tavsiyesi
Mantolu Patlıcan Nasıl Yapılır
Merhaba herkese
Benim gibi patlıcanlı tüm yemekleri seven birisi iseniz bu lezzete bayılacaksınız. Yapımı zahmetli gibi gözükse de aslında kolay. Mantolu Patlıcan Nasıl Yapılır aşama aşama anlatacağım size
Malzemelerimiz
1 kilo patlıcan
yarım kilo kaşar
yarım kilo orta yağlı kıyma
1 soğan
2 diş sarımsak
Arzuya göre baharatlarınız kimyon, karabiber,kırmızı biber ve köri kullanıyorum ben .Ayrıca 1 kaşık kadar da soya sosu kıymamızı daha da lezzetlendiriyor
Mantolu Patlıcan Nasıl Yapılır |
Mantolu Patlıcan Yapılışı
Öncelikle patlıcanlarımızı közleyip sapları üzerinde kalacak şekilde soyuyoruz. Sonrasında üzerine kaşar ekleyip tüm malzemelerini kattığımız kıyma ile üzerini kaplıyoruz tıpkı mantolu gibi olacak. Kaşar sıcakta eriyip kıymanın yapışmasını sağlayacak hem de lezzet verecek. Ben elektrikli ızgarada pişiriyorum. Arzu ederseniz fırın tepsisinde de pişirebilirsiniz. Sonrasında ızgarada pişiriyoruz. Domates ve soğanlı salata ile servis yapıyoruz
Patlıcanlarımızı közleyip soyuyoruz |
12 Yorumlar
Ellerinize sağlık.
YanıtlaSilPatlıcanlı tarifleri bende çok severim.Bu yemekte çok iştah acıcı elinize saglık..
YanıtlaSilPratik ve lezzetli bir patlıcan yemeği yapmışsınız.Ellerinize sağlık.
YanıtlaSilçok değişik bir şeyyy bu yaz mangalı açtık mı denemeli :) ellerine sağlık cnm
YanıtlaSilGıda olarak favorilerim patates ve patlıcandır. Herşey de yapılıyor bu besinlerle ve tatlar da nefis oluyor.
YanıtlaSilEllerine sağlık :))
Ellerinize sağlık.
YanıtlaSilEllerinize sağlık ,ben bu lezzete bayılırım nefisss görünüyor…
YanıtlaSilAfiyetler olsun yiyenlere…
Sevgilerimle…
Patlıcana lezzet katmışsınız ellerinize sağlık...
YanıtlaSilpatlıcanı sevmeyenlere üzülüyorum ben bu lezzetten mahrum kalıyorlar elinize sağlık enfess
YanıtlaSilÇok leziz görünüyor ellerinize sağlık :)
YanıtlaSilNefis Görünüyor Ellerinize Sağlık
YanıtlaSilçokkk değişik bir tarif içim gitti resmen ellerinize sağlık
YanıtlaSiltolunay