8 Ağustos 2016 Pazartesi

Kenton Nohut Unlu Kek tarifi

Merhaba herkese
Bugün sizlere özellikle çocukların çok sevdiği bir lezzetin tarifini paylaşacağım. Nohut unlu kek özellikle çölyak hastalarının da rahatlıkla tüketebileceği bir lezzet. Glutensiz olduğu için şeker dışında herhangi bir tehlike taşımıyor. Şeker yerine kuru meyve de kullanabilirsiniz ya da pekmez. Yüksek protein ve lif içerdiği için beyaz una göre çok daha sağlıklı.

Tarife gelince
3 yumurta
1.5 su bardağı şeker (ben tatlı seviyorum )
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvıyağ
1 paket kenton vanilya
1 paket kenton kabartma tozu
2.5 bardak kenton nohut unu
4 yemek kaşığı kakao (ben biraz koyu seviyorum )
1 çay bardağı damla çikolata
1 çay bardağı ceviz
Öncelikle şeker ve yumurtayı çırpıyoruz. Ardından diğer malzemeleri ekleyip yağlanmış kek kalıbına döküyoruz. Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında yaklaşık 45 dakika pişiriyoruz.