29 Kasım 2015 Pazar

LerzanKaradan Tavsiyeler Yeşilçay

Merhaba Herkese
Bugün sizlere yeşil çay faydalarından bahsedeceğim.
Daha öncesinde birçok yerde ikram edildiğinde tadını beğenmediğim için içemediğim yeşil çayı Doğadan #LerzanKaradanli23Nisan etkinliğimizde yolladığında ona da ön yargı ile baktım ancak üzerinde hafif içimli yazdığını görünce bir şans vermeye karar verdim ve iyi ki denemişim çünkü gerçekten benim gibi bu tarz bitki çaylarını içme özürlüyseniz Doğadan firmasının bu hafif içimli yeşil çayı tam size göre.

 Yeşil çayın antioksidan olduğunu bilmeyenimiz yoktur. Son yıllarda yapılan araştırmalarda da kanser hücrelerini engelleme ve kanser hücrelerinin yayılmasını yavaşlatmada ki etkisi ortaya çıkmıştır. Ayrıca kolestrolü düşürdüğü,şeker hastalığından koruduğu,metabolizmayı hızlandırarak kilo vermeyi hızlandırdığı da bilinen bir gerçektir. Yeşil çay Asya kökenli ''camellia sinensis ''isimli küçük bir ağaçtan elde ediliyor. Japonlar çok kullanıyor olsa da ilk defa Çinliler tarafından keşfedilmiş ve tüketilmeye başlanmış. Hatta Çinliler ilaç olarak da uzun yıllardır kullanmış ve kullanmaya devam ediyorlar.

Yeşil çayımızı 5 dakika demliyoruz asla kaynatmıyoruz ( ben benmari usulü bekletiyorum) ve mutlaka en geç 20 dakika sonra tüketmiş olmalıyız. Kaynattığımızda ya da çok bekleyip içtiğimizde faydasından çok zararı olabilir.

Hepinize bol şifalar diliyorum afiyet olsun



27 Kasım 2015 Cuma

LerzanKaradan tarifler Cakepops Tarifi

Merhaba herkese
Bugün sizlere özellikle bizim evde çok rağbet gören hatta arkadaşlarımın çocuklarından da ne olur bize de yapıp getirir misin Lerzan teyze diye sipariş aldığım :) cake pops tarifi vereceğim

Öncelikle asıl cakepops da kek ufalanıp içerisine benmari usulü eritilmiş çikolata ve tereyağı karışımı karıştırılıp şekillendirilip üzerine gene benmari usulü eritilmiş çikolataya batılırılıp istenilen pasta süsü ile süsleniyor.

Gelelim benim tarifime benim tarifim biraz daha hafif oluyor

3 yumurta
1.5 bardak su bardağı şeker
yarım su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
3.5 su bardağı un
1 paket kakao
1 paket vanilya
çay kaşığının ucu kadar tuz

Ben ayrı ayrı çırpmıyorum tek dikkat ettiğim yumurtaların ve sütün soğuk olmaması. Hepsini robotta çırpıyorum. Ardından Tchibo dan aldığım makineyi yağladıktan sonra hazneleri dolduracak şekilde birer kaşık olarak paylaştırıyorum


her bir sefer 6 dakikada pişiyor. Ardından benmari usulü erittiğim çikolataya ardından da renkli şekerlere buluyorum. Ardından kutudan çıkan standa takıyorum. Afiyet olsun






23 Kasım 2015 Pazartesi

LerzanKaradan Tarifler biskrem kurabiye

Merhaba
Sizlere bugün gene en sevilen kurabiyelerimden biskrem tarifimi yazacağım

Malzeme
200 gram tereyağı (yoksa ben teremyağ kullanıyorum)
1.5 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı yoğurt
4 su bardağı un
1 su bardağı pudra şekeri (şekerli sevmiyorsanız azaltabilirsiniz çünkü içerisinde de çikolata olacak)
1 paket vanilya
yaklaşık 30 tane yaprak çikolata (içlerine saklamak için )
Hamurumuzda karbonat ya da kabartma tozu olmayacak

hamurumuzu yoğuruyoruz yaklaşık yarım saat buzdolabında beklettikten sonra minik bezeler halinde alıp yuvarlıyoruz içlerine yaprak çikolataları saklıyoruz. İsterseniz üzerine şekil yapabilirsiniz bıçakla çentik açıp pencere şeklinde isterseniz de piştikten sonra da üzerine çikolata ya da karamel ile süsleme yapabilirsiniz. Sonrasında 175 derecede yaklaşık 25 dakikada pişiyor.

Ben üzerlerini baklava şeklinde açıp pudra şekeri ile süsledim
Afiyet olsun

18 Kasım 2015 Çarşamba

LerzanKaradan Tavsiye Kenton Ürünleri



YUMUŞACIK EV YAPIMI LEZZET!
KENTON KEK KARIŞIMLARI SERİSİ

Tatlı işinde uzman olan Kenton, şimdi de; kusursuz ev yapımı tadında, yumuşacık dokusu ve mükemmel kıvamı ile “Kenton Tatlı Davet Kek” serisini sunar!

Lezzetli, kolay hazırlanabilen öğrencilerin, hanımların, mutfak meraklılarının ve mutfakla ilgisi olmayan herkesin kolayca hazırlayıp misafirine sunabileceği bir lezzeti sunarak damakta unutulmaz tatlar bırakacak.

Çikolatalı, Vanilyalı, Kakaolu (Mozaik) ve Limon Kabuklu Kek çeşitleri ile tüm kek severlerin zevkine hitap ediyor. Yumuşacık dokusu ve mükemmel kıvamı ile;
hem çiçek kalıp hem kelepçe kalıplarda dağılmadan tüm davetlerinizde kusursuz sunumlar için…

  • Ağızda dağılan yumuşacık doku
  • Kusursuz ev yapımı lezzet
  • Her zaman aynı olan mükemmel kıvam
  • Her çeşit kalıpta pişebilir; kalıpta da dağılmayan kusursuz sunum







13 Kasım 2015 Cuma

LerzanKaradan tarifler çikolata dolgulu kurabiye

Merhaba
Bugün oğlumun doğumgünü için yaptığım ve yayınladığım kurabiyeler gerek facebookta gerek instagram gerekse özelden sorulduğu için hemen yazıyorum tarifi



Öncelikle malzemelerimiz

1 Paket margarin (ben teremyağı severek kullanıyorum )
1 paket pudra şekeri
1 paket kakao
1 yumurta
2 yemek kaşığı süt
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay kaşığının ucu ile tuz
1 çay bardağı nişasta
aldığı kadar un (hamur çok katı olmayacak)
1 paket kabartma tozu
kurabiyelerin içerisi için çikolata (yoksa yaprak çikolata da olur )ben damla çikolata ekledim


üzeri için bitter çikolata (sütlü de olabilir ben bitter tercih ediyorum )
1 kaşık tereyağı
üzeri içinde çikolatalı drajeler (şeker olanlar sert oluyor )
Çikolata benmari usülü eritilip içerisine tereyağı konulacak


Öncelikle yumurta ve şekeri yoğurup sonrasında diğer malzemeleri ekliyoruz. Unu ve kabartma tozunu en son ekliyoruz. Unu fazla olmayacak ele hafif yapışacak şekilde olacak.




Önceden ısıtılmış fırında hafif pembeleşene kadar pişiriyoruz. Sonrasında kurabiyeler soğuyunca benmari usulü ısınan çikolataya batırıp çikolatalı drajelere buluyoruz. Afiyet olsun



11 Kasım 2015 Çarşamba

LerzanKaradanli29Ekim etkinliğimiz 3.Bölüm

Harika bir etkinliği dolu dolu yaşayarak geçirdik


Bu güzel etkinlikte yanımızda olan firmalarımızı tanıtmak istiyorum sizlere











Öncelikle hem kahvaltımızda hem etkinliğimizde bize harika ev sahipliği yapan Gülarts ve Gökkuşağı Tesislerinin sahibi Gülcan hanıma teşekkürlerimi sunuyorum. Harika bir ev sahibiydi çok çok mutlu ayrıldık.





Hc Hair firmasından hediye Ovexlerimizle




ŞekerŞugar dan gelen ürünlerimize bayıldık


Kunter Kurt bey aramızda olamadı ancak hepimize yolladığı kitaplarıyla bizi mutlu etti

 Reyka dan Reyhan Kaya hanım bizimleydi. O da bizlere hediyelerimizi takdim etti




Aspire lezzetli ve sıfır kalorili içecekler ile bizimleydi. Sponsor misafirlerimize de ikram ettik onlarda çok beğendi ve sayemizde duymuş ve tatmış oldular.






Sevgili Tunapel de bizlere kocaman kutulu oyuncaklar yollamıştı . Çekilişle verelim istedik. Çekilişleri misafirlerimize yaptırtdık ve hediyelerin birisi bana diğeri de Hüzün Sarısı blogun sahibi Nihal hanıma çıktı.






Salon Eurostil de bize değerli hediyelerini takdim ettiler.



Cosmed değerli hediyeleri ile bizlerleydi

Kenton da harika tatlılar ve ahşap kutularıyla bizimleydi



Atlas Firmasından Şükrü bey bizlerleydi. Öncesinde nano teknoloji halıyı canlı canlı test ettik ve leke tutmadığını hayretler içerisinde gördük. Ardından çekilişle bir arkadaşımıza halısını takdim ettik.














Hayal Yemekler Aysel hanım iyi günlerde kullanın hediyenizi.










Zencefil Tasarımevi bize çok şirin ve anlamlı hediyeler yolladı. Hatta ben bu güzelliği dayanamayıp etkinlik öncesi yayınladım.



Dermoladan İmran hanım da  bizleri yalnız bırakmayan firmalarımızdandı. O da bize güzel ürünlerini takdim etti.


Lesoleil şampuan ilk defa kullanacağımız güneş görmeyen saçlar için özel olarak üretilmiş şampuanlarıyla bizlerleydi. Kullanır kullanmaz yorumlarımı sayfamda paylaşacağım.


Alper Çarkacı bey zarif kutularıyla bizler için hazırladığı kalıplarıyla bizlerleydi. Hepimizin kutularında farklı modeller vardı ve hediyelerimiz sürpriz oldu.




Mutlu yüzler Burcu hanım bizlerleydi ve bize yaptığı güzel ürünleri anlattıktan sonra çekilişle 4 arkadaşımıza hediyelerini takdim etti.







Dr.Paste Faruk bey de harika hediyeleri ile bizlerleydi.


Mediwell biz bayanları nasıl mutlu edeceğini çok iyi biliyor ve çok güzel ürünler yollamış bize


Bebak da bize harika bakım ürünleri yollamış


Topicrem çok merak ettiğim bir ürün yolladı. Ayaküstü Hüzün sarısı Nihal'in kullanımını ve memnuniyetini dinledik ve ilk kullanılacaklar arasına girdi bile.



Ecocotton da yumuşacık hediyeleri ile bizlerleydi




Tatlımo Mahmut bey son anda başka bir etkinliğe katılmak zorunda kalınca aramızda olamadı ancak sağolsun hem hediyelerimizi yolladı hem de telefonla arayıp etkinliğimizi tebrik etti.



Strocake Strofor da hepimize hediyeler yollamıştı




Pronail pratik manikür ürünleri ile bizlerleydi



Neva kozmetik bizler için hediye dolu harika kutular hazırlamıştı. Hepimiz çok mutlu olduk




Lese den Sevgi hanım bizlerle birlikte olacaktı ancak son anda cenazeleri olduğu için kendisi katılamadı. Hediyeleri bizlerleydi

Komagene nefis çiğköfteleriyle bizimleydi. O kadar tatlının içinde aradığımız bir lezzet oldu ve afiyetle tükettik.

Bir önceki bölümde bahsettiğim gibi Puratos ve Gülarts en büyük sponsorlarımız oldular. Etkinliği planlama anımdan bitimine kadar her anımda benimle  birlikte oldukları için tekrar teşekkür ediyorum.