24 Ağustos 2015 Pazartesi

LerzanKaradan tarifler kolay kumpir

Patates her türlü çok sevdiğimiz bir besin. Hem kızartması hem yemeği hem kumpir olarak bayılarak yiyoruz. İtiraf ediyorum çocuklardan daha çok kendim seviyorum patatesi ve o yüzden çocuklarım ne zaman isterse itirazsız vaktim varsa hemen yapıyorum.



Bugün anlatacağım tarif kolay kumpir tarifi. Saatlerce fırında közlenmesini beklemeden yapıyorum.

Malzemeler
1 kilo patates
1 kutu garnitür
1 kutu mısır
1 paket sosis
kornişon
ketçap
mayonez
kaşar peyniri (miktar yazmadım çünkü benim oğlanlar az kaşarlı seviyorlar )
arzunuza göre baharatlar (ben köri,tuz ve çok az da kimyon kullanıyorum)
1 yemek kaşığı zeytinyağı ya da tereyağı

Öncelikle patateslerimizi düdüklüde haşlıyoruz. Sonrasında kabuklarını soyup bir kapta eziyoruz. İçerisine yağ ve baharatlarımızı ekliyoruz. Sonrasında kaşar peynirimizi ekledikten sonra çanak haline getiriyoruz.  Sonra garnitür,kornişon ve mısırı ilave edip ketçap ve mayonez ile süslüyoruz. Ben kek kalıpları ile servis yapıyorum
Afiyet olsun